Marco teórico
¿Cuál es la alimentación adecuada que deben recibir los bebés, desde los 6 meses a los 2 años de vida?
Una alimentación adecuada en las primeras etapas de la vida tiene una importancia fundamental en el crecimiento y desarrollo actual de cada niño/a y en la salud que tendrá en su vida adulta.
La OMS y el UNICEF recomiendan introducción de alimentos complementarios seguros y nutricionalmente adecuados a partir de los seis meses, continuando la lactancia materna hasta los dos años o más.
La jornada tiene como objetivo brindar los conocimientos actualizados necesarios, relacionados a dicha introducción, a fin de contribuir a promover un buen estado nutricional de los niños de 6 meses a 2 años.
Temario
Primer bloque:
• Cuándo y cómo comenzar a incluir los sólidos?
• Incorporación adecuada de cada alimento
• Las nuevas tendencias: Alimentación perceptiva y BLW (Baby Led Weaning)
• Nutrientes clave
• Hidratación
Segundo bloque:
• Neofobia
• Ahogos, atragantamientos.
• Alergias
• Prevención de enfermedades crónicas no transmisibles: Diabetes, Obesidad, Hipertensión, etc.
• Prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos.Contaminación biológica. Cadena de frío.
Exposición de videos ilustrativos de la alimentación a diferentes edades del bebé, a fin de observar los aspectos principales vistos en forma teórica.
Conclusiones y cierre
Destinatarios
Equipos de unidades sanitarias, profesionales de la salud y/o estudiantes de carreras relacionadas, comunidad en general.
Responsable académico del proyecto
Esta jornada de capacitación será coordinada por la Lic. Rocio Sosa.
• Licenciada en Nutrición - Universidad de Buenos Aires
• Integrante del equipo de Promoción de la Salud Ambiental Comunitaria - Dirección de Salud y Educación Ambiental - ACUMAR
• Docente de la carrera: Lic. en Nutrición - Facultad de Ciencias Médicas - UCALP
• Miembro del Consejo Directivo e Integrante de la Comisión de Docencia, Capacitación e Investigación - Colegio de Nutricionistas de la provincia de Buenos Aires.